Форель потрошеная без головы (4–5 кг) в «Mope&More» (г. Костанай)
В магазине «Mope&More» представлена крупная форель весом 4–5 кг. Это внушительная рыба, которая по своим вкусовым качествам и размерам не уступает элитному лососю. Формат «потрошеная без головы» (б/г) максимально удобен: вы не переплачиваете за лишний вес и сразу получаете тушку, готовую к разделке на стейки или филе.
Гастрономические идеи:
-
Классика: Благодаря внушительному размеру, из одной такой рыбины можно сделать сразу несколько заготовок. Часть пустить на сочные стейки для гриля, а хвостовую часть и тешу — на нежный слабосоленый деликатес домашнего приготовления. Мясо крупной форели отличается красивым цветом и умеренной жирностью.
-
Национальный колорит: На большом дастархане запеченная целиком форель такого размера станет настоящим событием. Фаршируйте её лимонами, зеленью или грибами и запекайте в фольге — это блюдо выглядит очень торжественно и способно накормить большую компанию гостей.
-
Польза: Форель богата ценными аминокислотами, фосфором и витаминами. Крупная рыба (4–5 кг) успевает накопить достаточно полезных жиров Омега-3, что делает её мясо особенно нежным и полезным для здоровья.
Почему стоит выбрать крупную форель в «Mope&More»?
-
Честный вес: Отсутствие головы и внутренностей означает, что вы получаете максимум чистого продукта.
-
Универсальность: Из тушки такого веса получаются стейки идеального размера — такие же, как в лучших ресторанах.
-
Качество заморозки: Шоковая заморозка сохраняет плотность волокон, поэтому при разморозке рыба не теряет форму и сок.
Покупайте форель б/г (4–5 кг) в «Mope&More»: профессиональный выбор для тех, кто любит готовить с размахом в Костанае!
