Стейк тунца желтоперого (50 г+, IQF) в «Mope&More»: «морская говядина» в Костанае
В магазине «Mope&More» представлен стейк желтоперого тунца (Yellowfin) — элитный продукт для ценителей высокой кухни. Благодаря технологии IQF (индивидуальная заморозка), каждый стейк сохраняет свою плотную текстуру и глубокий рубиновый цвет. Тунец ценится за уникальное мясо, которое по вкусу и питательным свойствам напоминает нежную говядину, но при этом является чистым морским белком.
Гастрономические идеи:
-
Классика: Идеальный способ приготовления — быстрая обжарка на раскаленной сковороде или гриле (всего по 1–2 минуты с каждой стороны). Внутри стейк должен оставаться нежно-розовым — так сохраняется его легендарная сочность и мягкость.
-
Национальный колорит: Тонко нарезанный обжаренный тунец станет изысканным дополнением к праздничному дастархану. Его можно подать как холодную закуску с соевым соусом и кунжутом или добавить в современные салаты. Для тех, кто любит эксперименты, тунец в сочетании с легкими овощами станет отличным легким блюдом после основной подачи сорпы.
-
Польза: Тунец практически не содержит жира, но максимально богат белком, витаминами и Омега-3, что делает его незаменимым для спортсменов и приверженцев здорового образа жизни.
Покупайте стейки тунца в «Mope&More» (г. Костанай): превратите обычный ужин в изысканную трапезу!
